Kenmerken van de zoete winterappelboom Honey Crisp

Beschrijving van de variëteit

De Honey Crisp-appelboom wordt beschouwd als een winterras van deze fruitsoort. Hij is ontwikkeld door een Amerikaanse veredelaar met behulp van Honeygold en Mecaun. Deze variëteit is het populairst in Canada, Amerika en West-Europa. In ons land wint hij alleen maar aan populariteit vanwege zijn voordelen en eigenschappen.

Bomen van deze variëteit hebben de volgende beschrijving:

• gemiddelde lengte – 3–4 meter;
• Smal-ovale kroon. Met de jaren krijgt hij een breed-ovaal uiterlijk;
• gemengde vruchtvorming, die in het vierde jaar na het planten van de zaailing optreedt.

Om zo snel mogelijk vrucht te dragen, is het noodzakelijk om de verzorgingsregels in acht te nemen.

Belangrijkste kenmerken

Deze variëteit heeft de volgende kenmerken:

• Snelle groei. Binnen het eerste jaar na aanplant bereiken bomen hun gemiddelde grootte;
• Hoge winterhardheid. Bomen kunnen temperaturen tot -34 graden Celsius verdragen zonder enige gevolgen;
• uitstekende weerstand tegen schurft;
• geringde vruchtvorming;
• geschikt voor het vormen van centrale bedrading;
• zelfbestuivende en diploïde variëteit.

Het belangrijkste kenmerk van de Honey Crisp-variëteit is de knapperige vrucht. Het vruchtvlees is stevig en schilfert af als je erin bijt. Appels zijn daarom vrij lang te bewaren. De vrucht kenmerkt zich door een harmonieuze en rijke, lichtzoete smaak. Wanneer bomen in noordelijke streken worden gekweekt, krijgen de appels een lichtzure smaak. Ze hebben ook een aangenaam appelaroma.

Appels van deze variëteit hebben de volgende kenmerken:

• Groot formaat. Het gemiddelde vruchtgewicht is ongeveer 200 g. Er zijn exemplaren bekend met een gewicht van 300 g;
• uitlijning;
• rond-conische vorm;
• Glanzende en gladde schil. Dankzij de hoge dichtheid zijn appels goed bestand tegen transport;
• De schil is geel, met een duidelijke, diffuse blos. Deze blos bedekt bijna de helft van de vrucht. Daardoor lijkt de schil soms oranje.

Deze eigenschap van deze appelsoort heeft hem in veel landen wereldwijd enorm populair gemaakt. Het is belangrijk om te weten dat appels van de takken kunnen vallen als ze rijp zijn. Daarom is het raadzaam om ze van de boom te plukken als ze rijp zijn. Gevallen fruit is veel slechter te bewaren.

In zuidelijke streken kan de oogst van deze variëteit iets eerder plaatsvinden dan verwacht – al rond half september. De vruchten rijpen half oktober en zijn in november rijp voor de consument. Honey Crisp kenmerkt zich door een hoge opbrengst. Door de uitstekende smaak worden de vruchten vaak vers gegeten. Ze kunnen echter desgewenst ook worden verwerkt.

Groeien en verzorgen

Bomen worden gekweekt in goed verlichte gedeeltes van de tuin. De Honey Crisp-variëteit kenmerkt zich door een eenvoudige verzorging, die praktisch niet verschilt van andere variëteiten van dit fruitgewas. Om een ​​goede fruitproductie te garanderen, moeten de volgende bestuiversvariëteiten naast Honey Crisp-zaailingen worden geplant:

• Askold;
• Everest;
• Gouden Heerlijk;
• Ik durfde.

Om de opbrengst te verhogen, nemen tuinders vaak hun toevlucht tot rantsoenering, omdat bomen de neiging hebben overladen te worden met fruit. Zonder rantsoenering zal de opbrengst elk jaar dalen. Daarom moet de plant periodiek "rusten" na de oogst.

De zorg zelf omvat de volgende activiteiten:

• regelmatig water geven;
• het mulchen van de boomstamcirkel met verschillende mulchsoorten;
• het losmaken van de grond (uitgevoerd na het water geven);
• periodiek wieden;
• preventieve behandeling van bomen tegen schadelijke parasieten en pathogene microflora;
• het toevoegen van meststof aan de boomstamcirkel.

In het voorjaar moeten bomen gesnoeid worden. In deze periode worden takken die in de winter beschadigd en gebroken zijn, verwijderd. Ook vormsnoei en verjongingssnoei worden uitgevoerd.

Veel tuinders melden dat opgeslagen fruit vatbaar kan zijn voor een ziekte die subcutane vlekkenziekte wordt genoemd. Deze ziekte verkort de houdbaarheid van het fruit en vermindert de verkoopbaarheid ervan. Om deze ziekte te voorkomen, moeten bomen extra calciumrijke meststoffen krijgen. Bladbemesting moet elke 10 dagen worden toegepast tijdens de rijping van het fruit. Dit komt neer op ongeveer 10 bemestingen per seizoen. Het wordt ook aanbevolen om de grond in deze periode te bekalken.

Fruit moet ook behandeld worden met calciumhoudende preparaten voordat het opgeslagen wordt.

Ziekten en plagen

De Honey Crisp-variëteit heeft een relatief hoge resistentie tegen schimmelinfecties. Hij wordt zelden aangetast door schurft of echte meeldauw. Desondanks is het raadzaam om bomen te bespuiten met speciale middelen om de ontwikkeling van parasieten en ziekten te voorkomen.

Voor- en nadelen

De voordelen van het planten van deze variëteit in de tuin zijn onder andere de volgende punten:

• Hoge koudebestendigheid. Honey Crisp wordt aanbevolen voor teelt in klimaatzone IV (temperaturen -25-30 graden Celsius);
• Hoge opbrengst. Een zesjarige boom levert tot 9 kg oogst op;
• De vruchten hebben uitstekende smaakparameters. Ze hebben een dessertachtige smaak;
• grootvruchtig;
• goede transporteerbaarheid en houdbaarheid van appels;
• uitstekende immuniteit tegen schimmelziekten.

Nadelen zijn onder meer vruchtval tijdens de rijping en vruchtvlekkenziekte. De Honey Crisp-appel heeft veel positieve eigenschappen, waardoor hij populair is bij tuinders in Rusland en daarbuiten.

Video "Honey Crisp Appelboom"

In deze video vertellen we u meer over de kenmerken van de Honey Crisp-appelboom.