Kenmerken van het Ostankino zuilvormige appelras
Inhoud
Beschrijving van de variëteit
De zuilvormige Ostankino-appelboom werd begin jaren 70 ontwikkeld door de Russische veredelaar Kichin. Wetenschappers probeerden een korte boom met een compacte kroon te creëren die gemakkelijk te vestigen zou zijn en een hoge opbrengst zou opleveren. Naast al deze eigenschappen dragen deze bomen vroeg en behouden ze hun vruchten gemiddeld relatief lang. Dit alles maakt deze variëteit populair in onze regio.
Boombeschrijving: Laagblijvend, tot 1, maximaal 2 meter hoog. Na volledige rijpheid varieert de gemiddelde houtgroei van 5 tot 10 centimeter per jaar. De herkenbare stamvorm van deze variëteit leverde hem de naam "Ostankino Zuilvormige Appelboom" op. De boom lijkt op een zuil en in de zomer ontstaan er vaak speer- of ringvormige vlekken op het oppervlak. De houtstructuur zelf is hard en dicht. Dit zorgt ervoor dat de takken het gewicht van de vruchten goed kunnen dragen en voorkomt dat ze omvallen bij winderig weer. De vruchten worden over de gehele lengte van de stam gedragen, 35 centimeter boven de grond.
Beschrijving van de scheuten: Dik, groot, met korte internodiën, typisch voor dwergvariëteiten. De bladeren hebben een duidelijk gekartelde rand en zijn donkergroen. Een normaal blad is omgekeerd eirond, met een platte, glanzende bladschijf.
Vruchtkenmerken: middelgroot tot groot. Elke appel weegt tussen de 150 en 200 gram, hoewel ze soms wel 300 gram kunnen bereiken. Appels van deze variëteit zijn groengeel met een roodpaarse blos. De vorm is rond, uniform en symmetrisch. Er is helemaal geen axiale holte; de zaadkamers zijn gesloten. Deze variëteit rijpt in de herfst. De geoogste vruchten kunnen twee tot drie maanden worden bewaard, ongeveer tot december.
Het is belangrijk om te weten dat appelbomen van deze variëteit al in het tweede levensjaar vruchten beginnen te dragen en pas na vijf jaar een volledige oogst opleveren.
Smaakkenmerken
Appels van deze variëteit kunnen rauw gegeten worden, of verwerkt worden in jam, gelei en gedroogd fruit. Deze variëteit is zeer veelzijdig. Hij heeft een zoetzure smaak. Het vruchtvlees is stevig, compact en witachtig met groene nerven. De vrucht blijft resistent tegen appelschurft, een schimmelziekte die de esthetische aantrekkingskracht van de vrucht aantast.
Planten en verzorging
Het planten en verzorgen van deze variëteit verschilt niet van andere appelbomen. Deze variëteit prefereert humusrijke grond of andere organische stoffen. De plek die u voor de jonge boom kiest, moet vrij zijn van onkruid en op een zonnige plek staan. Appelbomen geven de voorkeur aan matig water.
In droge jaren is het echter noodzakelijk om de wortels met warm water te bewateren. Het is het beste om de bomen in rijen te planten met een tussenruimte van minstens een halve meter. Deze variëteit is winterhard. 'Ostankino' overleeft de winter in gematigde klimaten. Ondanks de hoge resistentie tegen pitvruchtpathogenen zoals echte meeldauw, valse meeldauw, vruchtboomkanker en moniliose, vereist deze variëteit toch een matige behandeling met pesticiden. Indien nodig moet de kroon worden gesnoeid, te beginnen met de zijscheuten.
Vruchteigenschappen
De gemiddelde vruchtperiode bedraagt 15 jaar bij regelmatige boomvernieuwing. De maximale opbrengst per boom bedraagt 15 kilo. Aan het begin van het groeiseizoen kan er slechts 5 kilo worden geoogst (vanaf twee tot vijf jaar). Na het vijfde jaar neemt de vruchtzetting toe tot een maximum.
Appelbomen beginnen al vroeg vruchten te dragen: al rond de leeftijd van twee jaar verschijnen er meerdere grote appels aan de boom. De oogst vindt meestal plaats van half tot eind september.
Voor- en nadelen
Tot op heden heeft deze variëteit geen consistente negatieve recensies gekregen. De belangrijkste problemen met deze variëteit komen voort uit de eigenaardigheden van de apicale knopontwikkeling en de hoge kosten van grootschalige teelt. Het eerste probleem is dat er elk jaar meerdere knoppen uit het midden van de zuil moeten worden geselecteerd om het groeipunt te behouden. Het tweede probleem komt voor bij alle zuilvormige variëteiten.
Video: "Herfstappeltransplantatie in Ostankino"
In deze video ziet u hoe u een Ostankino-appelboom in de herfst kunt verplanten.