Kenmerken van de herfstige Canadese appelboomsoort McIntosh
Inhoud
Geschiedenis en beschrijving van de variëteit
De eerste vermeldingen van deze variëteit dateren uit de late 18e eeuw in Canada. De McIntosh-appelboom draagt de naam van zijn schepper, die een kleine boerderij in Ontario kocht en daar verschillende jonge appelbomen ontdekte. Als zorgzame boer plantte hij ze, maar na veertig jaar was er nog maar één boom over, die tot begin 20e eeuw vrucht bleef dragen. Sindsdien doen in besloten kring legendes de ronde dat het bestaan van deze variëteit mogelijk was dankzij deze ene boom.
De moderne appelboomsoort McIntosh is een breed uitgroeiende boom met een rijke kroon en kleine, langwerpige bladeren. De schil van de vrucht is dun maar stevig, met een lichte waslaag. De appels zijn zoet, met een uitgesproken zuurheid en een kruidig aroma. De rasbeschrijving geeft aan dat de vruchtzetting in het zesde levensjaar van de boom begint. Deze appelbomen kenmerken zich door een gemiddelde opbrengst en een lage vorstbestendigheid.
Belangrijkste kenmerken
- piramidale bomen met een spreidende kroon;
- hebben minimale snoei nodig;
- uitstekende smaak van fruit;
- lange houdbaarheid, appels verdragen transport goed;
- het vruchtvlees is wit, sappig en aromatisch;
- de smaak is zoetzuur, aromatisch en pittig.
Groeien en verzorgen
Hoewel de beschrijving van de Mackintosh-variëteit duidelijk aangeeft dat minimale vormsnoei nodig is, hebben jonge bomen toch wat hulp nodig: snoei de verticale scheuten van een jonge boom om de boom te helpen een kroon te vormen. Vergeet niet de grond rond de jonge appelboom los te maken en onkruid te verwijderen, dat de boom van zijn voedingsstoffen kan beroven. Om ervoor te zorgen dat de boom goed aanslaat en zich volledig ontwikkelt, is mulchen noodzakelijk. Dit proces moet doorgaan tot de eerste vruchtzetting, waarna de grond rond de stam met bloemen kan worden ingezaaid.
Oogsten en bewaren
Appels beginnen in september te rijpen, maar veel tuinders merken op dat de vruchten zeer onregelmatig rijpen. Op particuliere boerderijen worden de eerste appels al in augustus geoogst en de laatste pas in oktober. Het is cruciaal om de vruchten snel van de boom te halen, omdat een zwakke steel de appel mogelijk niet aan de tak houdt. Onder normale omstandigheden kunnen appels gemakkelijk tot de winter worden bewaard, en het is belangrijk om te weten dat hun maximale waarde twee weken na de oogst ligt. Als u uw oogst in een koele ruimte bewaart, blijft deze gemakkelijk tot de lente goed. Het is het beste om appels te bewaren in houten kratten, zorgvuldig gestapeld met de steel naar boven en bestrooid met zaagsel, of door elke appel in papier te wikkelen.
Ziekten en plagen
De Mackintosh-variëteit heeft last van dezelfde problemen als andere appelbomen: vruchtrot en schurft. Deze variëteit is daar bijzonder gevoelig voor. Plagen vormen een even ernstige bedreiging: de alomtegenwoordige bladluizen en appelmotten. En natuurlijk knaagdieren, vooral in de winter.
Om ongedierte en ziektes te bestrijden kunt u fungiciden, kopersulfaat en Bordeauxse pasta gebruiken. Bovendien kunt u de stammen eenvoudigweg omwikkelen met afdekmateriaal. Dit helpt tegen knaagdieren.
Voor- en nadelen
De onmiskenbare voordelen van deze variëteit zijn onder meer de uitzonderlijke smaak en de transporteerbaarheid. Tuinders zijn eveneens geïnteresseerd in de opbrengst. Bijzondere aandacht verdient de veelzijdigheid van de vruchten: ze worden vers gegeten, ingemaakt en gebruikt voor dranken en sauzen.
Nadelen zijn onder meer de onregelmatige vruchtzetting en de lage schurftresistentie. Hoe dan ook, probeer deze appelboom zeker in uw tuin te kweken, want de geschiedenis van zijn voorouder geeft u hoop dat zelfs de kleinkinderen van uw achterkleinkinderen zullen genieten van de vruchten van de boom die u plant! En dat is, u moet toegeven, veel waard!
Video "McIntosh Appelboom"
In deze video vertellen we u meer over de kenmerken van de herfstappelsoort McIntosh.