Beschrijving en belangrijkste kenmerken van de winterappelboom Stroevskoe
Inhoud
Geschiedenis en beschrijving van de variëteit
Het Stroevskoye-appelras is een elite winterras en won na zijn ontwikkeling snel aan populariteit onder tuinders. Het werd ontwikkeld aan het Russisch onderzoeksinstituut voor fruitteelt. De zaden werden in 1981 gezaaid, een jaar later geplant en de zaailingen werden in 1991 geselecteerd. Het ras heeft verschillende prijzen gewonnen, waaronder een gouden medaille op de VDNKh-EXPO in 1999 en een diploma op de tentoonstelling 'Heropleving van het Russische Dorp'. In 2001 werd het opgenomen in het Rijksregister. Een van de onderscheidende kenmerken van dit ras is de resistentie tegen schurft, wat de teelt aanzienlijk bevordert.
Belangrijkste kenmerken
De Stroevskoye appelboom wordt niet heel groot (maximaal – 3 m). De boom groeit zeer actief en heeft een niet al te dichte kroon (waardoor de takken minder vaak gesnoeid hoeven te worden). Op relatief jonge leeftijd is de kroon van de boom ronder, maar naarmate hij groeit, verandert hij geleidelijk in een brede piramidevorm. De schors is glad en donkergrijs. De skeletachtige takken staan bijna haaks op de stam.
De scheuten zijn niet erg breed, vaak opvallend gebogen en bruinachtig van kleur. De knoppen van de plant zijn klein, platgedrukt, kegelvormig en sterk behaard. De bladeren van de appelboom zijn niet erg groot, eivormig en kort gepunt. Ze voelen vrij gerimpeld aan. Jonge bladeren hebben een opvallende glans, die halverwege de zomer vervaagt. De bloemen van de plant zijn klein, netjes en hebben een prachtige lichtroze kleur met ronde bloemblaadjes.
De appels van deze variëteit zijn geribbeld, kegelvormig en hebben een korte steel. Ze zijn niet erg groot – een enkele vrucht kan tussen de 100 en 200 gram wegen (het record, volgens tuinders, is 214 gram). De schil is glad, heeft een opvallende glanzende glans en voelt vrij vettig aan. Bij het rijpen zijn de vruchten groengeel, en naarmate ze rijper worden, maakt de groenige tint plaats voor een gouden tint. Een prachtige karmozijnrode blos verspreidt zich over de hele oppervlakte van de appel.
Het witte vruchtvlees is zeer korrelig en stevig, en bovendien uitzonderlijk sappig. De smaak is zoetzuur, met een 4,5 als beoordeling van proevers.
Voorbereiding op de winter
Vóór de winter is het essentieel om de boom de juiste verzorging te geven, zodat hij vorst en lage temperaturen gemakkelijk kan overleven. Dit vereist speciale aandacht voor water geven en bemesten. Nadat u de boom grondig water hebt gegeven, maakt u de grond eromheen los en geeft u meststof, bijvoorbeeld 50 gram dubbelsuperfosfaat.
Deze variëteit heeft namelijk een zeer hoge vorstbestendigheid, waardoor extra handelingen vóór de overwintering in principe niet nodig zijn.
Oogsten en bewaren
De Stroevskoye appelboom kenmerkt zich door een vrij hoge en stabiele opbrengst (50–60 kg van één boom).
De vruchten van deze variëteit rijpen doorgaans half september, maar dit tijdsbestek kan enigszins variëren afhankelijk van gunstige of ongunstige omstandigheden. Ze moeten voorzichtig van de boom worden geplukt en zelfs de kleinste beschadiging moet worden vermeden, aangezien appels met een beschadigde schil aanzienlijk korter houdbaar zijn. Dit komt door de ongelooflijke sappigheid van de vrucht, die direct begint te lekken wanneer de schil beschadigd raakt.
Voor het bewaren worden onbeschadigde appels in een koele ruimte bewaard. Om de houdbaarheid te verlengen, is het onder andere aan te raden om ze in gesloten dozen te bewaren (zo blijven ze tot in de zomer geschikt voor consumptie). Fruit kan in verschillende vormen gegeten worden: vers of gedroogd. Het behoudt zijn heerlijke smaak en er zijn diverse soorten jam en compote verkrijgbaar die u de winterkou goed kunnen doorstaan.
Plagen en ziekten
Zoals eerder vermeld, was een van de belangrijkste kenmerken van de Stroevskoye-appelboom zijn ongelooflijk hoge immuniteit, waardoor hij zo populair werd bij boeren. Hij is volledig resistent tegen schurft, de meest voorkomende ziekte en een grote plaag voor boomgaardeigenaren. Ondanks de hoge immuniteit van de plant is het echter nog steeds niet raadzaam om veiligheidsmaatregelen te verwaarlozen.
Ten eerste worden preventieve maatregelen aanbevolen om de boom te beschermen tegen echte meeldauw, een witte aanslag die bladeren en knoppen aantast. Een colloïdale zwaveloplossing kan appelbomen tegen deze ziekte beschermen: 80 g zwavel per 10 liter water. Breng de oplossing aan zodra de bladeren verschijnen en herhaal dit twee weken later.
Ten tweede kan de plant, hoewel zeer zeldzaam, vatbaar zijn voor vruchtrot. Als er aangetaste vruchten worden ontdekt, moeten deze onmiddellijk van de boom worden verwijderd en verbrand. Om deze ziekte te voorkomen, zijn regelmatig snoeien en goede ventilatie noodzakelijk. U kunt de appelboom tijdens het groeiseizoen ook preventief behandelen met Bordeaux-mengsel.
In principe is de plant in staat om zelfstandig met plagen en de negatieve gevolgen daarvan om te gaan. Er zijn dus geen aanvullende maatregelen nodig.
Voor- en nadelen
De voordelen van dit ras zijn onder andere een uitstekende immuniteit en weerstand tegen veel ziektes, consistent hoge opbrengsten, goede houdbaarheid van de vruchten en het vermogen om zelfs de meest extreme lage temperaturen te weerstaan.
Nadelen zijn onder meer dat het ras zichzelf niet kan bestuiven en dat het laat vrucht draagt (voor de eerste oogst moet je 8-11 jaar wachten).
Video: "Voorjaarssnoei van appelbomen"
In deze video ziet u gedetailleerd hoe u een appelboom in het voorjaar op de juiste manier snoeit.