Wanneer en hoe selderij planten?

Hoe kies je de juiste zaden?

Hoewel selderij lange tijd over het hoofd werd gezien door tuinders in ons land, is hij de laatste jaren steeds populairder geworden, zowel in kassen als in de openlucht. Deze groente is niet alleen populair geworden vanwege zijn pittige smaak, maar ook vanwege de voedingsstoffen in de wortel en het groene deel.

De allereerste stap bij het kweken van selderij, ongeacht de variëteit, is het selecteren van het juiste zaad. Deze stap moet correct worden uitgevoerd om ervoor te zorgen dat de oogst klaar is voor de oogst en opslag vóór de winter.

Eerst moet je de variëteit kiezen. Tegenwoordig is er een ruime keuze aan selderijvariëteiten. Iedereen vindt er de perfecte optie, zowel qua groeiomstandigheden als smaak. Vervolgens moet je bepalen wanneer je het geselecteerde plantmateriaal gaat zaaien en hoe je het goed voorbereidt. De teeltmethode (zaaien of direct zaaien) speelt hierbij een cruciale rol. De zaaitijd staat meestal aangegeven op de verpakking. Je kunt de zaailingen van het voorgaande jaar echter ook zelf voorbereiden. In dat geval moet de planttijd worden bepaald op basis van het planttype (wortels, blad, enz.). Veel tuinders raden echter aan om zaden te kopen om de kans op succes te vergroten. Het is niet altijd mogelijk om zelf zaden goed voor te bereiden voor toekomstige aanplant.

Het selecteren van het juiste plantmateriaal is cruciaal, omdat het de rijpingstijd, het oogstvolume en de smaak van het gewas bepaalt. Om een ​​uitstekende oogst te garanderen, volgt u deze stappen bij het kopen van zaden:

• Selecteer alleen die plantmaterialen waarvan de houdbaarheidsdatum volgend jaar afloopt;
• De voorkeur gaat uit naar rassen die grote wortels of groene massa produceren. Voor wortelrassen geldt een wortelmassa van ongeveer 500 g;
• Veel experts raden aan om vroegrijpe rassen te kiezen. Zo heeft de oogst de tijd om te rijpen vóór de vorst en heb je genoeg voor de winter. Laatrijpe rassen hebben echter waarschijnlijk geen tijd om te rijpen als ze buiten zijn geplant.

Tegenwoordig wordt geïmporteerd zaad beschouwd als de hoogste kwaliteit. Ga er echter niet van uit dat binnenlandse kwekers inferieur zijn. Er zijn veel goede opties om te overwegen. Het is echter belangrijk om producten te kopen van producenten waarmee u al eerder hebt samengewerkt of die door uw buren zijn aanbevolen.

Om verrassingen tijdens de teelt te voorkomen, is het belangrijk om u ruim van tevoren te verdiepen in de kenmerken (planttijd, groeiomstandigheden, landbouwpraktijken, enz.) van het gekozen ras. Zo voldoet de oogst vóór de winter 100% aan uw verwachtingen.

Ongeacht de gekozen zaden, is het belangrijk om rekening te houden met een snelle kieming (dit is vooral belangrijk bij het direct in de volle grond planten). Selderijzaad heeft een lange kiemtijd. Dit komt door de hoge concentratie etherische oliën die ze bevatten, die het kiemproces vertragen. Daarom is het in deze situatie niet aan te raden om het plantmateriaal voor te bereiden. Anders kan de kieming van de zaden tot een maand duren en zullen er uiteindelijk maar een paar ontkiemen. Bovendien kan de kieming aanzienlijk worden vertraagd als het planten en verzorgen niet goed zijn uitgevoerd.

Om de zaadgroei te stimuleren, moeten ze geweekt worden. Het is belangrijk om te weten dat het bereidingsproces voor knolselderij en bladselderij enigszins verschilt. De zaadvoorbereiding zelf kan op verschillende manieren worden gedaan:

• De eerste methode is om het plantmateriaal te laten borrelen in zuurstofrijk water. Daarna moeten de zaden 45 minuten worden geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (1%). De temperatuur van de oplossing moet 20-22 °C zijn.^OC. Vervolgens worden ze gewassen met stromend water, waarna het plantmateriaal klaar is om te planten;
• De tweede methode houdt in dat de zaden 45 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (1%) worden geweekt. Spoel het plantmateriaal vervolgens grondig af. Week het vervolgens in een oplossing van Epin (los 4 druppels op in een glas water). De zaden moeten 18 uur in deze oplossing worden geweekt. Daarna kunnen ze in de volle grond worden geplant.
• De derde methode is om de zaden af ​​te spoelen met heet water. Leg ze vervolgens in een vochtige kaasdoek en laat ze daar drie dagen liggen. Laat ze deze keer een beetje drogen op papier. Nu zijn ze klaar om te zaaien.

Bij het voorbereiden van plantmateriaal is het belangrijk om te onthouden dat, ongeacht de gekozen zaadvoorbereidingsmethode, de volgorde nooit mag worden gewijzigd. Anders is een goede kieming onwaarschijnlijk.

Video: Hoe je selderij op de juiste manier plant

In deze video ziet u hoe u selderij op de juiste manier plant en vervolgens een goede oogst krijgt.

Zaailingen planten

Na een grondige voorbereiding van het zaad wordt selderij geplant. Er zijn echter enkele nuances, voornamelijk gerelateerd aan de lange rijpingstijd van dit gewas. Daarom geven tuinders in ons land de voorkeur aan zaailingen.

Om deze reden stellen veel beginnende tuinders vaak de vraag: "Hoe selderij te planten met behulp van zaailingen?" Dit is echter niet helemaal de juiste vraag, aangezien het niet zozeer om "hoe" als wel om "wanneer" gaat. De zaailingen moeten immers op tijd in de moestuin worden geplant, zodat ze vóór de winter kunnen uitgroeien tot een volwaardige oogst. Dus, wanneer moet je selderij zaaien? In Rusland moet de teelt van selderij met behulp van zaailingen uiterlijk half februari beginnen. Houd u echter wel aan de data die op de verpakking van het zaad staan.

Zodra je het juiste moment hebt bepaald om de zaden te zaaien, kun je beginnen met zaaien. Het zaaien van zaailingen omvat de volgende stappen:

• Zet de containers klaar. Houten kisten zijn het beste;
• Vul ze met losse grond uit de tuin. Meng deze vooraf met humus en zand. Om te voorkomen dat de grond in de grond komt, kun je kant-en-klare potgrond in de winkel kopen;
• enkele dagen voor het zaaien is het aan te raden de grond in de bakken te bewateren met kokend water waarin een beetje kaliumpermanganaat is opgelost;
• Voor het zaaien moet de grond in de potten bevochtigd worden;
• dan maken we er groeven in, waarvan de diepte 1 cm is;
• we plaatsen de zaden erin met een tussenruimte van 5 cm;
• Bedek het plantmateriaal vervolgens met een dun laagje aarde. Je kunt het ook onbedekt laten. Dit zal de kieming iets versnellen.

Na het planten van de zaden moet de grond worden bevochtigd met een plantenspuit en vervolgens worden afgedekt met plasticfolie of glas. Zo ontstaat een kasachtige omgeving.

Nu is het wachten tot de zaailingen uitkomen. Maar daarvoor moet de temperatuur de eerste vijf dagen rond de 25 °C liggen.^OC. Na vijf dagen daalt het naar +16^OC. De temperatuurdaling moet samenvallen met het verschijnen van de eerste scheuten. Anders worden de zaailingen langwerpig. Zodra de zaailingen opkomen, moeten ze worden uitgedund, zodat alleen de sterkste en hoogste planten overblijven.

Gedurende de gehele periode dat de zaailingen groeien, is het noodzakelijk om de zaailingen regelmatig water te geven met een plantenspuit.

Vergeet niet dat verplanten nodig is. Dit moet gebeuren zodra de zaailingen hun tweede echte bladeren hebben ontwikkeld. Op dat moment worden ze in aparte potten verplant. De potten moeten ruim genoeg zijn voor het wortelstelsel. Dit zorgt voor een soepele, volle wortelontwikkeling.

Als je besluit om selderijzaailingen in de winter te kweken, hebben ze extra licht nodig. Om dit te bereiken, moet de kweeklamp 30-40 cm van de zaailingen worden geplaatst. Houd er rekening mee dat zaailingen die half februari worden geplant, extra licht nodig hebben. Als de zaailingen niet voldoende licht krijgen, kunnen ze omvallen of slungelig worden.

Met de hierboven beschreven verzorgingsregels krijgt u mooie, sterke en hoge zaailingen die u in een kas of zelfs in de volle grond kunt planten.

Selderij in bedden planten

Voordat u zaailingen in de moestuin plant, moeten ze worden voorbereid. Deze voorbereiding begint in de herfst, na de oogst van de oogstresten op het veld. De locatie voor de selderijteelt moet worden gekozen volgens de regels van de vruchtwisseling. Komkommers, courgettes en aardappelen zijn uitstekende voorlopers voor dit gewas. De grond moet vruchtbaar en los zijn.

De voorbereiding van de bedden in de herfst verloopt als volgt:

• Voeg tijdens het spitten ongeveer 3-4 kg organische meststof toe aan de grond. Het wordt aanbevolen om 35 g fosfor en 20 g kaliummeststof per vierkante meter toe te voegen.
• Houd er rekening mee dat verschillende plantensoorten verschillende hoeveelheden organisch materiaal nodig hebben. Zo is mest beter voor gesteelde en bladrijke soorten, terwijl compost geschikter is voor wortelgewassen.
• Indien nodig, de grond ontzuren (kalken). Selderij verdraagt ​​geen zure grond.

Het moment waarop selderijzaailingen in een kas of in de volle grond worden geplant, varieert afhankelijk van de variëteit en de teeltregio. De klimaatomstandigheden van de regio spelen een belangrijke rol bij het kiezen van het juiste plantmoment. Deze procedure wordt meestal half mei uitgevoerd.

Zaailingen moeten worden geplant bij warm, droog weer. Het is essentieel om aan deze voorwaarden te voldoen, aangezien koud weer de zaailingen laat bloeien, wat leidt tot een slechte ontwikkeling van het ondergrondse deel van de plant.

Het planten van zaailingen gebeurt als volgt:

• er worden gaten in de bedden gegraven;
• de afstand tussen hen moet 30 cm zijn;
• Planten worden in gaten geplaatst, zodat de groeipunten boven de grond uitsteken. Als de plant te diep wordt geplant, zal hij adventiefwortels gaan vormen, wat leidt tot kromme wortels.
• Na het planten worden de bedden afgedekt met plasticfolie. Ze moeten tot juni zo blijven.

Houd er rekening mee dat er geen meststof nodig is bij het planten van de zaailingen in de gaten. Dit komt doordat het bed al vóór de winter goed bemest is tijdens de herfstvoorbereiding.

Zorg

Om selderij in je tuin te kweken, moet je de geplante zaailingen goed verzorgen. Dit omvat de volgende stappen:

• Tijdig en regelmatig water geven. Dit zal voor alle soorten vrijwel hetzelfde zijn;
• Mulchen. Om verdamping van vocht te voorkomen, moet de grond rond de beplanting direct na het water geven worden gemulcht met zaagsel of turf. Grasmaaisel kan hiervoor ook worden gebruikt;
• het wieden van de bedden;
• Grond losmaken. Deze procedure moet worden uitgevoerd om de bodembeluchting te verbeteren en onkruidgroei te voorkomen. Losmaken tussen rijen is vooral belangrijk;
• Bemesten. De eerste bemesting vindt 1,5 week na het planten van de zaailingen in de volle grond plaats. Voeg dan minerale meststoffen toe (2 gram nitrofoska verdund in 1 liter water). Deze procedure wordt na twee weken herhaald. Als de planten slap hangen, bemest dan met ureum (0,5 gram van de stof toegevoegd aan 1 liter water).
• aanaarden – uitgevoerd bij gesteelde variëteiten.
• Verwijder bij knolselderij midden in de zomer het bovenste deel van de wortel uit de grond. Deze eenvoudige procedure zal het ondergrondse deel van de plant groter maken.

Met de juiste verzorging, ongeacht welke selderijsoort u teelt, kunt u in de herfst een oogst van hoge kwaliteit verwachten. De oogst vindt meestal plaats in oktober. Wortel- en stengelvariëteiten moeten volledig worden geoogst, terwijl bladvariëteiten tijdens de koudere maanden groen kunnen laten groeien. Graaf hiervoor de plant op en verplant hem in een bloempot. Zo heeft u de hele winter door altijd vers groen.

Zoals we kunnen zien, is het kweken van selderij (verschillende soorten) in je tuin niet zo moeilijk. Er zijn geen ingewikkelde landbouwtechnieken voor nodig en de verzorging van de planten beperkt zich tot standaardprocedures. Bovendien kun je, als je de teelt en verzorging correct uitvoert, een uitstekende oogst van zowel bladgroenten als wortelgroenten voor de winter oogsten.

Video: "Tips voor het verzorgen van selderij"

In deze video leggen ervaren tuiniers uit hoe je selderij goed kunt verzorgen, zodat je een goede oogst krijgt.