Peterselie kweken op een vensterbank: tips voor beginners
Inhoud
Groen op de vensterbank
Peterselie kweken op een vensterbank is een eenvoudig proces. Kies gewoon je favoriete soort en verzamel wat zaden. Je hebt ook potten met aarde nodig. En natuurlijk je eigen wens!
Door in potten te zaaien, kun je rekenen op een milieuvriendelijke, aromatische en vooral gezonde oogst. Bovendien kun je bijna het hele jaar door kruiden oogsten! Deze manier van kruiden kweken is vooral geschikt voor mensen zonder tuin.
Video: Groenten kweken op een vensterbank
In de video leert u de regels voor het thuis kweken van kruiden.
Welke soorten moet ik kiezen om te planten?
De specifieke peterseliesoort die je voor je pot kiest, is niet zo belangrijk. Het is echter wel aan te raden om een vroegrijpe soort te kiezen. Deze soort kan 10 dagen eerder geoogst worden dan middenseizoen- of laatrijpe soorten.
Tot de vroegrijpe variëteiten behoren onder meer: Astra, Gloria, Biser, Morning Freshness Fitness, Emerald Lace, Grandmother's Bed, Vorozhey en nog een aantal anderen. Onder de genoemde variëteiten bevinden zich zowel de bekende bladgroenten als de krulgroenten. Krulgroenten dienen meestal een esthetisch culinair doel: ze maken alle gerechten "mooier". Maar dit is puur een kwestie van smaak.
Kweekmethoden
Hoe kweek je peterselie op een vensterbank? Er zijn twee manieren om dit te doen: door wortelgroenten te planten of door te zaaien.
Peterseliewortels planten
Het kweken van kruiden op je vensterbank in de winter voegt smaak en aroma toe aan al je maaltijden. Bovendien heeft peterselie een aantal gunstige eigenschappen die een positief effect hebben op het lichaam en helpen bij de behandeling van veel kwalen.
Thuis kruiden kweken door wortelgewassen te forceren is eenvoudig. Graaf gewoon een aantal wortelgewassen met stekken uit het perceel voordat de grond bevriest. Een veel eenvoudigere aanpak is om deze plantendelen gewoon in de supermarkt te kopen. Inspecteer de plantendelen in dat geval echter zorgvuldig om er zeker van te zijn dat ze niet beschadigd zijn, zelfs niet licht. De grootte van de plantendelen kan variëren, maar een diameter van 0,002 tot 0,004 meter is optimaal. Hoe groter de wortelgewas, hoe meer bladeren en knoppen deze kan produceren. Dit verlengt de vegetatieve groei van kruiden binnenshuis.
Behandel de voorbereide potten met een kaliumpermanganaatoplossing voordat u de planten gaat planten. U kunt het plantmedium zelf bereiden door tuinaarde, graszoden en humus te mengen met kalk in een verhouding van 0,7:0,1:0,2. U kunt ook een kant-en-klaar mengsel kopen bij speciaalzaken.
De voorbereide doos (of container) wordt gevuld met aarde en bevochtigd. De wortelgroenten worden vervolgens in rijen geplant. De afstand tussen de planten moet minimaal 2 centimeter zijn en tussen de rijen 4 centimeter. De wortelgroenten mogen niet met aarde bedekt zijn. Na het planten moet de grond worden aangestampt en goed worden bewaterd.
Kruiden thuis kweken is ook een eenvoudig proces. Het omvat een paar belangrijke stappen:
- de doos met beplanting wordt overgebracht naar een koele plaats (geïsoleerde loggia of balkon), waar de plant voldoende, maar niet overmatig, vocht moet krijgen;
- zodra de stekken beginnen te groeien, moet de doos naar de vensterbank worden verplaatst;
- potten met aangeplante planten moeten regelmatig worden gedraaid, waardoor een symmetrische en gelijkmatige groei van de groene struiken wordt gegarandeerd;
- bij bewolkt weer moet er extra belichting voor het gewas worden voorzien;
- Het is noodzakelijk om regelmatig en in voldoende hoeveelheden water te geven;
- de optimale temperatuur voor planten bedraagt niet meer dan 20°;
- over een paar weken kunt u de eerste oogst binnenhalen;
- Als de planten er uitgeput uitzien, moet er speciale meststof worden toegediend voordat het loof wordt afgesneden.
In de winter moet de plant meerdere keren worden geforceerd. Eerst worden kleine wortelgroenten geplant, een maand later gevolgd door grotere. In het vroege voorjaar moeten meerdere potten met de plant naar het balkon worden verplaatst.
Voortplanting door zaden
Deze manier van planten heeft voor- en nadelen. Deze peterseliesoort vereist met name een meer zorgvuldige verzorging en de eerste blaadjes kunnen pas zes weken na het planten worden geoogst. Een plant die uit zaad wordt gekweekt, levert echter meer dan een jaar blaadjes op.
Bij de zaadteelt gaat het om:
- Zet de zaailingen de dag voor het zaaien in een bak met water. Zo kunnen de etherische oliën in de zaden verdampen en is een snelle kieming gegarandeerd.
- enkele uren voor het zaaien moeten de zaden in een zwakke oplossing van mangaan worden geplaatst;
- Het is belangrijk om een drainagelaag in de potten te plaatsen en gaten in de bodem van de container te maken, wat helpt bij het verwijderen van overtollig vocht;
- het substraat kan in dit geval een mengsel zijn van wormencompost (1 deel) en kokosvezels (2 delen);
- Plant de zaden niet te diep. Bedek ze na het planten met een centimeter aarde;
- potten met beplanting moeten in de schaduw worden gezet en om de twee dagen worden bewaterd;
- wanneer de zaailingen groen worden, moeten ze naar de vensterbank worden overgebracht;
- jonge plantjes uitdunnen, waarbij een afstand van 4 centimeter tussen de plantjes moet worden aangehouden;
- Na iets meer dan 5 weken kunnen de groenten gesneden en vers gegeten worden.
Tips voor plantenverzorging
Bij het beschrijven van het proces van het thuis kweken van peterselie, is het belangrijk om rekening te houden met de verzorging van het kruid terwijl het actief blad ontwikkelt. Om ervoor te zorgen dat de bladeren van de plant levendig, sappig en weelderig zijn, heeft de plant regelmatig water nodig. Gebruik geen kraanwater, omdat dit een aantal schadelijke stoffen bevat.
Laat het irrigatiewater bezinken. Gebruik geen koude vloeistof om het gewas te bevochtigen.
Bij bijzonder warm weer en in de winter, wanneer de appartementen verwarmd zijn, moet peterselie met verwarmd water worden besproeid.
Als er een korst op de grond ontstaat, moet deze voorzichtig worden losgemaakt.
In de herfst en winter, wanneer de plant te weinig licht krijgt, is het de moeite waard om speciale witspectrumlampen boven de potten te hangen.
Peterselie kweken is dus vrij eenvoudig. Maar het zorgt ervoor dat je bijna het hele jaar door van verse, aromatische kruiden kunt genieten, zonder al te veel moeite. Peterselie kweken is het proberen waard!
Video: "De voordelen van peterselie"
In de video leert u meer over de heilzame eigenschappen van peterselie.