Wanneer spinazie planten: tips van professionals

Vereisten voor de groeiomstandigheden

Spinazie is een eenjarige, tweehuizige groente die tot 45 cm hoog wordt. Deskundigen denken dat de oorsprong ervan in Iran ligt. De oude Egyptenaren kenden het gewas al. Spinazie arriveerde al in de 15e eeuw vanuit Spanje in Europa. De geschiedenis van dit gewas beslaat in totaal meer dan 5000 jaar. Het heeft driehoekig-lancetvormige bladeren en kleine groene meeldraden die in bloeiwijzen verzameld zijn. De stamperbloemen staan ​​in trossen in de bladoksels. De vruchten zijn ovaal en zitten in houtachtige schutbladeren. De bloei vindt plaats van juni tot augustus. Waarom zaaien veel tuinders liever spinazie in hun tuin? Omdat het vitamine P, PP, C, E, D, B3, B6 en K bevat. Spinazie bevat 1,5 keer meer eiwitten dan melkpoeder. Het is rijk aan magnesium, ijzer en foliumzuur.

Beginnende tuinders vragen zich vaak af wanneer ze spinazie moeten planten. Spinazie is bestand tegen lage temperaturen, dus kan ook buiten de zomer worden geteeld. Lichte vorst kan goed worden verdragen.

Als zaailing geplant, kun je er al vóór mei van genieten. De spinazie gedijt goed naast veel andere gewassen, dus het kiezen van een plek voor spinazie in je tuin is gemakkelijk. Spinazie kan op een zonnige plek gezaaid worden. Het is aan te raden om grond met elke textuur te kiezen, behalve kleigrond of zeer zure grond. Het is aan te raden om een ​​verhoogd bed te bouwen met organisch materiaal in de onderste laag. Het is het beste om verse of goed verteerde mest toe te voegen. Om nitraatophoping in de planten te voorkomen, is het aan te raden om de beplanting af te dekken met een laag zaagsel van 2 cm en een laag organisch materiaal.

Als uw grond te zuur is, kan kalk toevoegen helpen. Regelmatig water geven is essentieel tijdens de kweek, omdat dit een hoge opbrengst bevordert. Populaire soorten zijn onder andere Godri, Krepysh, Virofle, Ispolinsky en Matador.

Planten met zaailingen

Voor wie van vroeg groen houdt, is kweken vanuit zaailingen een goede optie. Zaai de zaden in maart of begin april. Je hebt dozen of bakjes van papier of plastic nodig. Het is aan te raden de zaden niet dieper dan 1 cm in de voorbereide grond te planten. Druk de grond vervolgens stevig aan. Dek de pot af met glas of plasticfolie en bewaar hem op een warme plaats. In een microklimaat in een kas zullen de zaailingen snel ontkiemen. Verwijder het plastic of glas. Plaats de pot op een balkon of veranda. Regelmatig water geven is vereist.

Zaailingen groeien goed op een vensterbank op het zuidoosten of zuiden. De zaden ontkiemen bij temperaturen vanaf 4 °C (39 °F). Spinazie kan het beste buiten worden geplant zodra de grond voldoende is opgewarmd. Het is aan te raden om hoepels te plaatsen en de bedden af ​​te dekken met speciaal non-woven agrofibre. Dit beschermt de gewassen tegen de brandende zon en temperatuurschommelingen.

Zaaien in de volle grond of kas

Het planten van spinazie in een kas hangt af van het lokale klimaat, de kwaliteit en indeling van de kas en de raskenmerken van het plantmateriaal. Groenten kunnen het hele jaar door worden geteeld door kunstlicht en verwarming in de kas te creëren. Een foliestructuur blijft een budgetvriendelijke optie. In de praktijk houdt deze echter de warmte niet goed vast, vooral niet bij frequente nachtvorst. Spinazie, het planten en de verzorging zijn daarom eenvoudig als u een paar richtlijnen volgt; spinazie wordt vaak gekweekt in kassen van polycarbonaat.

Het planten in de kas begint wanneer de lucht overdag aanzienlijk is opgewarmd. De gaten worden royaal bewaterd met kokend water. De zaden worden bedekt met 2 cm aarde. Vervolgens wordt agrofibre geplaatst. Dit helpt de gewenste vochtigheid en warmte te behouden. De ideale temperatuur is +15 °C. De planten kunnen vorst verdragen tot -10 °C. Als de temperatuur boven de +20 °C blijft, kunnen rassen die gevoelig zijn voor doorschieten, gaan uitlopen. Het is aan te raden de agrofibre te verwijderen nadat de zaailingen zijn opgekomen.

Het gewas wordt meestal in het vroege voorjaar geplant, tegelijk met bosui, sla en radijsjes. Om de oogst te verlengen, zaait u spinazie met tussenpozen van 7-10 dagen. Dit zorgt voor een gelijkmatige en gelijkmatige kieming.

Als u ruimte wilt besparen in uw moestuin, kunt u deze plant zaaien als verdikkingsmiddel. Dit gebeurt meestal tussen tomaten, dille, radijsjes, wortelen en bonen. Om te voorkomen dat de grond te vaak wordt bewaterd en losgemaakt, is het aan te raden om de grond te mulchen met zaagsel en een beetje ureum toe te voegen. Uitdunnen kan het beste gebeuren zodra er een paar volwaardige bladeren verschijnen. De grond waarin spinazie wordt geteeld, moet voldoende borium bevatten. Verdun 10 gram boorzuur in een emmer water en geef de gewassen water met een gieter.

De grond voor spinazie wordt meestal in de herfst voorbereid. Hiervoor wordt het perceel omgespit tot de diepte van de humuslaag. Meststof wordt toegevoegd in een verhouding van 30 gram superfosfaat en 15 gram kaliumchloride per vierkante meter. In het vroege voorjaar is het gebruikelijk om ongeveer 20 gram ureum per vierkante meter aan te brengen met een hark.

Groenten die in het voorjaar worden gezaaid, zijn 8 tot 10 weken na opkomst klaar om te oogsten, terwijl groenten die in de zomer worden gezaaid 10 tot 12 weken later klaar zijn om te oogsten. Als u niet vroeg oogst, loopt u het risico dat de planten ruwe bladeren en een aanzienlijk verminderde smaak krijgen. Het is het beste om spinazie 's ochtends te oogsten. Vermijd echter oogsten direct na het water geven of na regen. De gemiddelde opbrengst bedraagt ​​doorgaans maximaal 2 kg per vierkante meter.

Video: Spinazie planten

In deze video ziet u hoe u spinazie op de juiste manier in de grond plant.

Herfstzaaien

De lente is een drukke tijd voor tuinders. Daarom planten ervaren tuinders spinazie het liefst in de herfst. Hetzelfde geldt voor winterharde gewassen zoals knoflook, zuring, radijsjes en wortelen. Dit is erg handig. Er is nog genoeg tijd in de herfst, en ook nog genoeg ruimte in de tuin. De grond is goed vochtig. U hoeft zich geen zorgen te maken dat de groene scheuten door vorst worden aangetast. Met de komst van de lente herstellen de planten zich normaal. En u krijgt de kans om verse, vitaminerijke groenten uit de moestuin te oogsten en op tafel te zetten.

Video: Spinaziezaad zaaien

In deze video ziet u hoe u op de juiste manier bladgroenten zaait.