Peterseliewortel: kweken en verzorgen

Kenmerken van de teelt

Wortelpeterselie is erg populair onder voedingsdeskundigen. Het bevat een groot aantal vitamines, micro-elementen en andere voedingsstoffen. Ondanks de voordelen voor mensen wordt het echter zelden gekweekt. Bladgroenten zijn tegenwoordig populairder. Dit fenomeen is eenvoudig te verklaren door de misvattingen van tuinders over de specifieke verzorging van wortelgroenten. Als u echter de specifieke kenmerken en teelttechnieken van deze variëteit leert, wordt het kweken ervan niet alleen gemakkelijker, maar ook leuker. Het is belangrijk om te weten dat wortelpeterselie aanzienlijk moeilijker te kweken is dan vergelijkbare peterselie.

U kunt een rijke oogst aan kwalitatief hoogwaardige vruchten krijgen door de volgende aanbevelingen op te volgen:

Omdat deze variëteit een penwortel heeft, moet hij direct op de vaste plek worden geplant zonder hem later te verplanten. Vermijd het telen van peterseliewortel op plekken waar eerder wortelen hebben gestaan. Daarentegen zijn plekken waar eerder kool, uien, tomaten, komkommers of aardappelen hebben gestaan ​​ideaal voor het telen van peterseliewortel. Dit zorgt voor sappige en volle vruchten.

Bij het kweken van peterselie als bladgroente moeten de zaden van tevoren worden voorbereid. Een paar dagen weken is voldoende. Als je echter van plan bent wortelpeterselie te kweken, is weken niet nodig. Door het weken en spoelen onttrek je kalium aan de zaden, waardoor de plant verzwakt.

De verzorging van deze variëteit bestaat in principe uit water geven, de grond losmaken en regelmatig wieden. Om zo groot mogelijke vruchten te krijgen, is het noodzakelijk om de planten minstens twee keer uit te dunnen. De eerste keer wordt uitgedund met een afstand van 2,5 centimeter tussen de planten. Na 10-14 dagen wordt de afstand gehandhaafd op 4-7 centimeter. Deze variëteit heeft veel water nodig, wat essentieel is tijdens de wortelvorming. Gedurende de ontwikkeling van de plant wordt de grond constant losgemaakt om al het onkruid te verwijderen. Bemesten is twee tot drie keer nodig tijdens het groeiseizoen.

Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om kruiden voor de winter binnen op de vensterbank te kweken. Potten en bakken zijn hiervoor ideaal. Een kleine pot biedt gemakkelijk plaats aan twee of drie wortelgroenten. De planten moeten 3-4 centimeter uit elkaar staan ​​in de bak. Rijen moeten 8-10 centimeter uit elkaar staan. Onderhoud bestaat uit één keer per week water geven.

Peterselie kweken in een kas

Deze peterseliesoort wordt vaak in een kas gekweekt, vooral omdat het proces vrij eenvoudig is. Een ander belangrijk voordeel van het kweken van peterselie in beschutte grond is de mogelijkheid om de wortelgroente voor de winter te planten.

Lichte leem- en zodepodzolgronden zijn ideaal voor de teelt in kassen. Zaailingen moeten voldoende belicht worden met behulp van TL-buizen. De verzorging van kasgroenten omvat ook druppelirrigatie.

Het telen van wortelgewassen in zware grond kan ervoor zorgen dat ze er lelijk uitzien. Een goede optie voor het telen van wortelgewassen in beschermde grond is het gebruik van verplaatsbare folietunnels. Het planten kan het beste eind januari beginnen, of zelfs later. De afstand tussen de zaaigaten moet minimaal 10-12 centimeter zijn. Zodra de spruiten opkomen, moeten ze worden uitgedund. De afstand tussen de zaailingen moet 2-4 centimeter zijn.

Daarna omvat de verzorging van de planten onkruidbestrijding, het handhaven van de juiste temperatuur en het regelmatig ventileren van de ruimte. Plotselinge temperatuurschommelingen moeten worden vermeden.

Voor het gebruik van biobrandstof in de landbouwtechnologie is een dikte van 10-12 centimeter vereist.

Video: Hoe krijg je een rijke peterselieoogst?

De auteur van deze video deelt de geheimen van het kweken van peterselie.

Zorg

Peterselie groeit het best in vruchtbare, losse grond. Zure of neutrale grond is acceptabel. Peterselie gedijt zowel in de zon als in de schaduw. De grondbewerking begint in de herfst. De grond wordt omgespit, er wordt mest, superfosfaat en kaliumzout aan toegevoegd en de plant laat men de winter doorgroeien. Bemest in het voorjaar opnieuw met zowel kalium- als fosfaatmeststoffen. Het toevoegen van salpeter of ureum is ook nuttig.

Zaai de zaden in de tweede helft van april. Door ze 3-4 dagen in een vochtige doek of gaas te laten weken, wordt de kieming bevorderd.

Zodra de spruiten verschijnen, worden de zaden 1,5 centimeter diep in de grond gezaaid.

Met deze plantmethode verschijnen de eerste scheuten al binnen een paar weken. Als je droog zaait, verschijnen de zaailingen pas na een maand. Om een ​​constante aanvoer van groen te garanderen, zaai je om de paar weken.

De plant is winterhard. Daarom kan hij in de winter geplant worden, bijvoorbeeld in november. Zo'n late aanplant is echter alleen mogelijk als de regio geen dooi kent. Zonder sneeuw zullen de zaailingen waarschijnlijk afsterven.

De verzorging van het gewas omvat het beschermen tegen plagen en ziekten. De meest voorkomende plagen zijn uiengeel, wortelrot, herfstlegerrups, selderijmozaïek, wortelvlieg en slakken.

De zaden worden in gaten met een tussenruimte van 15 centimeter geplaatst. De gaten worden voor het planten met water gevuld.

Een goede verzorging van de gewassen is onmogelijk zonder bemesting. De beste meststof voor groenten is koeienmest. Kippen- of konijnenmest verrijkt de bodem ook. Deze organische stoffen mogen echter pas na bewerking worden gebruikt.

Vul een halve emmer mest met water en meng goed. Laat de resulterende "oplossing" 3-4 dagen in de zon staan ​​om te fermenteren. Bemest met 10 liter water en een liter van het bereide mengsel. Meng de oplossing goed en breng het vervolgens aan op de wortelgroenten. Deze procedure moet twee keer per seizoen worden herhaald.

Water geven en wieden zijn essentiële procedures voor de verzorging van dit gewas. De oogst vindt half september plaats op droge, zonnige dagen, wanneer de kans op neerslag vrijwel nihil is.

Wortelpeterselie is een unieke wortelgroente. Het bevat vele malen meer vitamine C dan citroen. De gemakkelijke verzorging en de mogelijkheid om in de winter te planten, maken hem steeds populairder. En hoewel de groene variant het meest gebruikt wordt, is deze wortelgroente ook zeker uw aandacht waard.

Video: Peterselie kweken

De video laat de bijzonderheden van de verzorging van peterselie zien.