Bijzonderheden van het plukken van selderij
Moet je duiken?
Selderijzaadjes zijn extreem klein en het duurt lang voordat ze ontkiemen. De grondlaag boven de zaadjes is vrij dun en moet vochtig gehouden worden totdat de spruitjes verschijnen. Meestal wordt een ondiepe, met glas afgedekte bak gebruikt om de zaden te zaaien, zodat het vocht behouden blijft.
De zaailingen groeien meestal heel dicht op elkaar. Zonder behandeling zullen ze wild groeien en vechten om hun plekje in de zon. Tegelijkertijd heeft het groeiende wortelstelsel steeds meer ruimte en voedingsstoffen nodig. De wortels raken dicht op elkaar en raken verstrengeld. Deze felle concurrentie om voedingsstoffen leidt tot een vertraagde ontwikkeling van de zaailingen. Bij het verplanten zijn zulke zaailingen erg moeilijk te scheiden. Hoe hard je het ook probeert, de wortels raken nog steeds beschadigd, de planten hebben lang nodig om te wortelen en ze leveren geen goede oogst op. Als de zaailingen te dicht op elkaar groeien, is uitdunnen essentieel. Het is een ander verhaal als je 3-5 zaden in individuele bakjes hebt geplant. In dat geval kun je de overtollige spruiten wegsnoeien en de sterkste laten staan.
Video "Ophalen"
In deze video ziet u hoe u selderijzaailingen op de juiste manier verplant.
Hoe te duiken
Selderij wordt geplant wanneer de plant twee echte bladeren heeft. Maak een ondiep gat in de grond. De plant wordt diep genoeg ingegraven om het verticale wortelstelsel te behouden. Geef water en bedek met aarde, waarbij het groeipunt van de zaailing boven het grondoppervlak uitsteekt.
Om de ontwikkeling van vezelige zijwortels te stimuleren, wordt de centrale wortel met 1-0,5 cm ingekort. Deze techniek is echter relevanter voor blad- en gesteelde rassen. Bij wortelrassen resulteert het inkorten van de penwortel in kleinere wortels door de groei van talrijke kleine zijscheuten.
Het is het beste om wortelknolselderij direct in individuele potten van 6x6 cm te zaaien en deze samen met de kluit in de perken te planten. Als u de zaailingen in een grotere gemeenschappelijke pot wilt verplanten, houd dan een afstand van 4-5 cm aan tussen aangrenzende planten. De rijen moeten om de 5-6 cm uit elkaar staan.
Zorg voor zaailingen
Zet de verplante planten op een goed verlichte, warme plek. De eerste twee dagen moeten ze licht beschaduwd worden tegen de middagzon. Geef regelmatig water, maar vermijd overbewatering.
Naast vocht hebben plantenwortels een goede luchttoevoer nodig, wat wordt belemmerd door de dichte, vochtige grond. Het is aan te raden om de eerste meststof na 10 dagen toe te dienen. Voeg hiervoor 1 theelepel nitrofoska toe aan 3 liter water. Geef elke plant 2 eetlepels van deze oplossing. Kant-en-klare complexe meststoffen kunnen ook worden gebruikt.
Zaailingen moeten regelmatig, om de twee weken, bemest worden. Het afharden begint twee weken voordat ze buiten worden geplant. Zet de selderij eerst een paar uur buiten, beschermd tegen de brandende zon. Verhoog geleidelijk de tijd die buiten wordt doorgebracht. Zaailingen die 4-6 blaadjes hebben ontwikkeld, worden verplant naar hun vaste plek.
Video "Groeien"
In de video leert u hoe u selderij kunt kweken.