Regels voor het planten en verzorgen van peterselie in de volle grond
Inhoud
Zaden klaarmaken voor zaaien
Peterseliezaadjes ontkiemen, net als alle andere kruiden, extreem langzaam. Dit komt door de hoge concentratie etherische oliën in de zaadhuid. Als je ze direct in de grond zaait zonder ze eerst te weken, verschijnen de eerste scheuten pas na 15-20 dagen, en als de grond droog is, duurt het 3-4 weken. Dit proces kan worden versneld door de zaden te laten ontkiemen:
- Om de schil te verzachten, worden de zaden in een thermoskan met heet (45–55°C) water gegoten en minstens een dag bewaard – in plaats van water kunt u ook
- wodka (alcohol lost esters ook goed op), de zaden worden er 15 minuten in gelegd;
- vervolgens wordt het materiaal gedurende 12–18 uur in een groeistimulator (Heteroauxine, aloë-sap) of een lichte oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst;
- Hierna worden de zaden op gaas gelegd en laten drogen (zodat ze niet aan je handen blijven plakken bij het zaaien).
Na deze manipulaties verschijnen de zaailingen binnen een week. Als de zaden vóór de winter worden geplant, hoeven ze niet te ontkiemen. Ze hebben dan ruim de tijd om te ontkiemen en zelfs een natuurlijke stratificatie te ondergaan vóór de lente.
De site voorbereiden
Het is het beste om een bed voor de teelt van peterselie van tevoren klaar te maken. Als u in het voorjaar wilt zaaien, moet u het gebied in de herfst omspitten en bemesten met organisch materiaal. Voor winterzaai kunt u een bed gebruiken dat eerder is beplant met tomaten, courgettes of komkommers; bereid dit een maand voor het planten voor. Wanneer u hetzelfde bed opnieuw gebruikt, spit de grond dan zorgvuldig om en verwijder alle plantenresten van eerdere gewassen.
De grond moet los en matig vruchtbaar zijn. Dichte grond zorgt ervoor dat zaden moeilijk ontkiemen en dat de wortels misvormd raken (bij het planten van wortelpeterselie). Om de grond losser te maken, kunt u zand en droge humus toevoegen. Zorg ervoor dat u bij het omspitten van de grond in de herfst 3-4 kg organisch materiaal per m² toevoegt. Breng in het vroege voorjaar een complexe meststof aan: 15 g superfosfaat per m², 10 g kaliumchloride en 20 g salpeter. Maak de grond, zodra deze volledig ontdooid is, los tot een diepte van 10-15 cm.
Wat u moet weten over het kweken
Om succesvol groen te kunnen kweken, moet u op de hoogte zijn van een aantal zaken die van invloed zijn op de opbrengst van het gewas:
- Het beste kiempercentage wordt getoond door zaden die minder dan 1 jaar geleden zijn verzameld - oude zaden drogen zeer snel uit vanwege het estergehalte;
- peterselie groeit beter in losse grond met neutrale of licht verhoogde zuurgraad;
- houdt van zonnige plaatsen, maar voelt zich ook thuis in halfschaduw (hier bloeit hij later);
- het gewas houdt van water, maar verdraagt geen overbewatering. Als het grondwater in de buurt is, moet een verhoogd bed worden aangelegd.
- Om het hele jaar door verse groenten te hebben, kunt u de zaden van april tot augustus zaaien met tussenpozen van 2 weken. Voor de winterteelt heeft u een kas nodig.
- Peterselie kan worden gekweekt door middel van zaaien en via zaailingen. De zaailingmethode wordt gebruikt in regio's met late en koude lentes;
- Als je de struiken te groot laat worden (bloemstelen laat vormen), wordt het groen grof en smakeloos;
- Peterselie wordt beschouwd als een tweejarig gewas, maar als het goed wordt verzorgd en in de winter wordt afgedekt, kan het bed 4-5 jaar lang oogst opleveren.
Plantdiagram en regels
Zodra u besloten heeft wanneer u peterselie wilt zaaien, is het de moeite waard om het proces en het plantpatroon te overwegen. Per vierkante meter tuinbed is ongeveer 1 gram zaad nodig. Peterselie is een uitloper, dus de zaden moeten losjes geplant worden, met een tussenruimte van 4-12 cm (afhankelijk van de soort). Voor bladpeterselie is een plantafstand van 10-12 cm optimaal. Wortelpeterselie plant u 4-5 cm uit elkaar.
Maak voor het planten ondiepe (2-3 cm) voren met een tussenruimte van 15-20 cm. Zaden worden losjes gezaaid of in nesten gelegd met een tussenruimte van ongeveer 10 cm. Nesten zorgen voor een krachtiger en weelderiger blad, daarom wordt het vaker gebruikt. De zaden worden vervolgens bedekt met aarde en de rijen worden grondig bewaterd. Voor winterzaaien verdubbelt u de groefdiepte en mulcht u de bovenkant van de rijen.
Verdere zorg
Voordat de zaailingen opkomen, bestaat de verzorging van peterselie uit voorzichtig water geven en het bed ventileren als het onder plastic ligt. Bij het zaaien moeten de opkomende zaailingen worden uitgedund. Zodra de zaailingen zijn uitgelopen, moeten ze regelmatig worden bewaterd, onkruid worden gewied, de ruimtes tussen de rijen worden losgemaakt, periodiek worden bemest en tijdig worden gesnoeid. Geef 's ochtends warm, stilstaand water (voorkom overbewatering).
Om weelderig groen te vormen, wordt peterselie twee keer gevoed met organisch materiaal.
Samenstelling meststof: 1 kg organische stof, 15 g superfosfaat en 15 g kalium. Bladplanten kunnen worden bemest met salpeter (50-60 g/10 l water). Om het blad jong te houden, snoei het regelmatig. Als de struiken ouder worden en geel beginnen te worden, kunnen ze worden hersteld door grondig te snoeien. De planten overwinteren in de volle grond, dus in de herfst moet het perk worden opgehoogd en bedekt met mulch.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Omdat het onwaarschijnlijk is dat peterselie zonder ziekten en plagen groeit, is het belangrijk om vooraf preventieve maatregelen te nemen. Om te voorkomen dat cicaden, bladluizen, wortelvlooien en vliegen de oogst beschadigen, kunt u de peterselie regelmatig bespuiten met Fitoverm en Iskra Bio.
Elke schimmelziekte bij peterselie (echte meeldauw, roest, witte vlekken) kan succesvol worden behandeld met koperhoudende producten (kopersulfaat, koperoxychloride) en biologische producten (Fitosporin). Houd de tuin altijd schoon, want onkruid is een drager van schimmelsporen en insecten vinden er hun toevlucht en leggen er hun eitjes.
Video: Peterselie zaaien
In deze video legt een specialist uit hoe je peterselie op de juiste manier in de volle grond zaait.